lunedì 30 giugno 2014

Gli ospiti di Birreggio: Marcello del birrificio Retorto

Completiamo il nostro tour tra gli ospiti di Birreggio con il nostro amico di più recente acquisizione.
Marcello è il birraio di Retorto ed è venuto a Birreggio per la prima volta lo scorso anno. E se ha deciso di tornare una ragione ben ci sarà!



Retorto è un birrificio giovane, nato tra 2011 e 2012 con base a Podenzano in provincia di Piacenza.
Le birre che ci propone spaziano tra gli stili belgi e inglesi: parlano inglese la Teen Spirit, una golden ale beverina e delicatamente luppolata, molto adatta al caldo estivo della bassa reggiana, la Morning Glory, di ispirazione americana con la caratteristica luppolatura e la Krakatoa, una IPA generosamente luppolata e robusta. Si ispirano invece alla tradizione belga la Black Lullaby, una strong ale scura e morbida, dagli aromi di cacao e vaniglia e la Lattepiù, una blanche leggera, amarina e speziata come vuole la tradizione.



Non potete mancare, un assaggio da Retorto vi rinfrescherà nei giorni torridi di luglio.

A Birreggio ci sono anche Marcello e le birre di Retorto, dal 3 al 5 luglio al Circolo Pigal!


domenica 29 giugno 2014

Gli ospiti di Birreggio: Beppe e le birre del Bi-du

Oggi presentiamo uno degli ospiti di cui siamo sempre stati più orgogliosi: Beppe, il birraio del birrificio Bi-du.
Secondo me non ha bisogno di presentazioni perchè è ormai sulla breccia del panorama birrario artigianale da molti anni. Il Bi-du si trova nel comasco profondo e potete vedere qui la gran varietà di birre che ha prodotto negli anni. Sempre di grande qualità. Beppe è un personaggio istrionico, dalla grande fantasia e questo spiega il numero enorme di birre che ci ha regalato in questi anni.



Date queste premesse è impossibile sapere con esattezza cosa sceglierà di portare a Birreggio: speriamo nei classici come la Rodersch, una sua interpretazione della kolsch, la tipica birra di Colonia, la Artigianale, una tipica bitter spinata in genere a pompa inglese, Quella Lì, che è una... beh,è quella lì...


Dal 3 al 5 luglio a Birreggio trovate anche Beppe. Passate al suo stand a bere qualcosa e ricevere qualche perla!



venerdì 27 giugno 2014

Gli ospiti di Birreggio: i Brewfist

Scendiamo dalla profonda Lombardia verso l'Emilia. Nel viaggio ci imbattiamo nella spumeggiante cittadina di Codogno, vicino Lodi, dove Andrea e Pietro hanno aperto, non troppi anni fa, un birrificio spettacolare.
Le birre di Brewfist hanno conquistato in poco tempo le gole degli appassionati di mezzo mondo. Le potete trovare persino in Australia.


Andrea e Pietro sono ospiti di Birreggio da qualche anno e addirittura parteciparono alla prima e avventurosa edizione di Birreggio, quando ancora lavoravano per il Birrificio Lodigiano.
Le loro produzioni più riuscite si richiamano soprattutto al panorama anglofono, inglese e americano, con birre decisamente luppolate e dai sapori intensi.


A Birreggio porteranno un significativo campionario delle loro birre: dalla Czech Norris, la Walker Imperial Pils che vi scuoterà come farebbe il buon Chuck, la Burocracy, la loro classica IPA di cui vi innamorerete sicuramente se siete tra i pochi che ancora non la conoscono, per passare alla delicata Terminal Pale Ale, se volete qualcosa di più leggero e beverino, per concludere con la potenza della 2-Late, da maneggiare con grande cura. Infine, se siete amanti delle stout, una buona pinta di Fear, ammorbidita dall'utilizzo di fave di cacao, fa sicuramente per voi. Per non parlare della Spaceman, la loro IPA capolavoro.



A Birreggio dal 3 al 5 luglio al Circolo Pigal ci sono anche le spettacolari birre di Brewfist!


lunedì 23 giugno 2014

Gli ospiti di Birreggio: Cesare dell'Orso Verde

Cominciamo la rassegna degli ospiti di Birreggio con l'ospite per eccellenza.
Ma quale ospite.... Cesare è di casa, è un nostro amico, viene ai nostri matrimoni, ci invita alle sue feste di compleanno. Come si fa tra amici.
Viene a Birreggio dalla seconda edizione della festa e da allora non ci ha mai abbandonato.
Pare buffo dovervi raccontare chi è, visto che lo abbiamo fatto ogni anno, ma se ci fosse ancora qualcuno distratto (o troppo giovane), meglio spendere due parole.

Cesare è il birraio dell'Orso Verde, birrificio di Busto Arsizio che tra pochi mesi compirà dieci anni. Dopo una brillante carriera odontotecnica ha deciso di produrre birra e lo ha fatto con grande successo.
Non so cosa porterà a Birreggio e mi guardo bene dal chiederglielo, ma negli anni ci ha sempre portato le sue produzioni migliori: prime tra tutte la Wabi, una fantastica golden ale adattissima alla calura estiva, e la Rebelde, una american ale dal grado alcoolico da rispettare ma incredibilmente beverina (a mio parere). Lui la definisce ruvida, ma a noi fa impazzire. E poi la Backdoor Bitter, la sua ale più classica, in genere spinata a pompa e la Edenblanche, una classica blanche leggera e ammazzasete. Per poi chiudere con la Nubia, una porter a cui portare decisamente rispetto.



Cesare è una grande persona, però se andate al suo banco a chiedergli "Perchè Orso Verde?" o "Mi fai una chiara?", prima chiamatemi così mi vengo a fare due risate!


Dal 3 al 5 luglio al Circo Pigal c'è Birreggio. E c'è anche Cesare!



domenica 22 giugno 2014

I nostri ospiti: il Wild Hops!

Cominciamo la carrellata degli ospiti di Birreggio con un amico di Reggio.
Il Wild Hops è il beershop di Reggio, punto di riferimento per gli assetati che, quotidianamente, necessitano di una ottima birra di qualità con cui passare la giornata o la serata.


Gio ha aperto questo negozio tra via Premuda e via Unione Sovietica un paio di anni fa e lo ha stipato di bottiglie di ottime birre artigianali da tutto il mondo: belghe, tedesche, inglesi, americane classiche o ricercate, nuove o storiche. Il turnover delle bottiglie è impressionante e un aperitivo al Wild Hops non mancherà mai di deludere.


Cosa ci porterà Gio a Birreggio?
I suoi pezzi forti saranno birre artigianali della provincia reggiana, che, come ormai sapete, non sfigura nel panorama delle italiane di qualità. 
Troverete le birre di Oldo e di Dada, due birrifici della bassa, di Cadelbosco il primo, di Correggio il secondo, con un repertorio decisamente di alta qualità.
La vera chicca sarà la presenza della seconda edizione della birra appositamente prodotta per Wild Hops dal Birrificio Oldo, la "Kill me in the Morning".
La prima edizione è stata seccata con una velocità  imbarazzante... siamo sicuri che questa non sarà da meno!




Birreggio: dal 3 al 5 luglio la grande festa della birra artigianale a Reggio Emilia.
Grande Birreggio! Grande Festa!

venerdì 20 giugno 2014

Il programma di Birreggio

Grande Birreggio grande festa!
Questo è sempre molto importante ricordarlo.
Il programma di Birreggio è molto semplice, ma sempre molto efficace.
Lo scopo è portare la birra artigianale, quella bbbuona, nella calura basso-padana, accompagnandola con cibo sfizioso e buona musica.


Agli stand della birra troverete, come ogni anno, gli stessi birrai a servirvi le loro creazioni.  Bevete e fate loro domande (ma solo quelle giuste). Gli ospiti sono come ogni anno amici che hanno accettato di venire a trovarci per un fine settimana di allegria. Quest'anno la via dei birrai di Birreggio si snoda dall'Emilia alla Lombardia. 
Salendo la via Emilia incontriamo Retorto a Piacenza, poi attraversando a nuoto il Po incontriamo Brewfist a Lodi, sfidando le code della tangenziale di Milano arriviamo all'Orso Verde di Busto Arsizio e risalendo verso i confini svizzeri approdiamo infine al Bi-du.


La sezione culinaria sarà seguita dallo staff del Circolo Pigal che offrirà panini ma anche piatti completi per tutti i gusti.
Infine il programma musicale: ogni sera musica dal vivo!
Continuate a seguirci e ogni giorno scopriremo qualcosa di più di Birreggio 2014.



Dal 3 al 5 luglio al Circolo Pigal: Birreggio! La grande festa della birra artigianale a Reggio!



mercoledì 18 giugno 2014

La location di Birreggio: il circolo Pigal

Rieccoci ad un anno di distanza a presentare di nuovo Birreggio, la prima festa della birra artigianale a Reggio Emilia. Dalla prima lontana edizione sono passati anni e la festa è sempre stata ospitata dal Circolo Pigal





Il Circolo si trova a fianco dello Stadio Giglio ed è nel corso dell'anno punto di riferimento di gruppi e associazioni di varia natura, che trovano nei locali del Pigal gli spazi adeguati per le loro attività, per cene e ritrovi.
Lo staff del Circolo è fondamentale per aiutarci ad organizzare a Birreggio, gestisce la cucina e gli eventi musicali.
Quindi anche per il 2014 grazie al Pigal ci sarà Birreggio, con il suo contorno di birre artigianali di alta qualità, divertimento e personaggi quanto mai improbabili.
Il Pigal è dotato anche di una ampia sala: si Birreggia anche in caso di maltempo!

Vi aspettiamo dal 3 al 5 luglio al Circolo Pigal per Birreggio: grande Birreggio, grande festa!

Per chi non sapesse dove si trova il Pigal ecco qualche indicazione.








martedì 17 giugno 2014

Eccoci qua!

Torna Birreggio! Sul nostro blog i dettagli e il programma della grande festa della birra artigianale a Reggio!